Шпроты торговой марки «За Родину» ранее были запрещены в России из-за выявленного ботулизма. В России, в Екатеринбурге, две женщины заразились ботулизмом после употребления шпрот «За Родину». У обеих пострадавших в крови также обнаружили ботулотоксин. Его также обнаружили в крови заболевших. Состояние женщин на 18 декабря 2024 года оценивалось как тяжёлое.
Консервы были изготовлены 13 сентября 2024 года и были приобретены, по словам пострадавших, на рынке у неизвестного продавца. Остатки продукции отправили на экспертизу, которая выявила наличие ботулотоксина – опасного токсина, вызывающего болезнь.
Шпроты бренда «Родину» в России сняли с продаж
Компания Х5 Group, управляющая торговыми сетями «Перекрёсток», «Пятёрочка» и «Чижик», приостановила продажи шпрот бренда «За Родину» во всех магазинах и заблокировала поставки этой продукции. Такое решение было принято после сообщений о случаях ботулизма у потребителей, употреблявших данную продукцию, сообщает «РИА Новости».
«Сразу после появления информации в СМИ об отравлениях мы приостановили продажи шпрот бренда «За Родину» во всех магазинах по стране, а также заблокировали поставки товара на наши распределительные центры до подведения итогов проверки», — сообщили в компании.
Роспотребнадзор забил тревогу
Роспотребнадзор обратился к покупателям не покупать шпроты данного производителя, пока не будет проведено тщательное расследование и опубликовал в СМИ следующее сообщение:
«Если вы обнаружили продукцию «За Родину» в продаже, особенно с датой изготовления 13 сентября 2024 года, избегайте её покупки. В случае, если такие консервы уже находятся у вас дома:
- Не употребляйте продукт.
- Сообщите о находке в местное управление Роспотребнадзора или другой орган контроля.
- Если вы почувствовали симптомы ботулизма после употребления консервов, немедленно обратитесь к врачу.
Также ведомство рекомендовало не покупать продукты с рук, в неустановленных местах и при отсутствии документов у продавца. Важно также обращать внимание на внешний вид продукта, состояние упаковки, наличие маркировки, соблюдение условий хранения и сроков годности.
Рыбзавод «За Родину» подозревает фальсификаторов продукции
Производитель шпрот ООО «Рыбзавод «За Родину» Калининградской области отрицает возможность наличия ботулизма в их продукции. По словам представителей завода, пишет РБК, процесс стерилизации проводится при температуре 140 градусов в течение 60 минут, что исключает выживание токсинов. Завод предполагает, что проблема могла возникнуть из-за фальсификата.
Гендиректор рыбзавода «За Родину» Леонид Толстобров заявил, что жительницы Екатеринбурга, купившие консервы на мини-рынке у неизвестного мужчины с грузовой машины, не могли заразиться ботулизмом после употребления шпрот, выпускаемых предприятием, – пишет The Moskow Times
По его словам, продукция компании имеет сертификат соответствия и прошла все необходимые испытания и раньше случаев отравления не было. Толстобров добавил, что после инцидента заводские консервы отправили в лаборатории на исследование, чтобы подтвердить их «стерильность»
Шпроты бренда за «Родину» продаются в белорусских магазинах
Не исключено, что лишь какая-то партия шпротов «За Родину» из-за нарушения обработки либо по каким-то другим причинам, содержала бактерии, вызывающие ботулизм. Но совет – внимательнее смотреть, что покупаешь, потребители могут взять на заметку.
В магазинах шпроты бренда «За Родину» продаются. Например, на сайте «Едоставка» есть в продаже несколько видов шпрот этого российского производителя. Также есть шпроты «За Родину» в интернет-магазине Бизнес-едоставка.
В магазинах в городов также покупатели видели такую продукцию, например в Бресте. Поэтому, покупая шпроты, лучше попросить у продавца сертификат качества, сверить даты выпуска продкции, чтобы быть уверенным и не рисковать, как две заболевшие россиянки.
Что такое ботулизм?
Ботулизм – это редкое, но очень опасное заболевание, вызванное токсинами, вырабатываемыми бактериями Clostridium botulinum. Эти бактерии могут выживать в условиях низкого содержания кислорода, например, в консервированных продуктах. Основные симптомы ботулизма включают:
- Трудности с глотанием и речью;
- Мышечную слабость;
- Нарушение зрения;
- Одышку.
Без своевременного лечения ботулизм может привести к серьёзным последствиям, включая паралич и летальный исход.
Почему это важно?
Подобные ситуации показывают, насколько важно обращать внимание на качество и происхождение продуктов. Продукты питания должны быть безопасными для здоровья, и даже мелкая ошибка может стоить кому-то жизни. Будьте внимательны к своему выбору и всегда проверяйте продукты перед покупкой.
Главное фото: mbkaliningrad.ru
