«Зачем столько?» Грибники заразились у рыбаков и завидуют большим сборам

Ещё до введения запрета (11 сентября) на посещение лесов Влад с семьёй собрал 10 вёдер, в основном, подосиновиков в Миорском районе Витебской области. Такое количество грибов, конечно, впечатляет. Грибник показал, как они разложены на земле и в багажнике автомобиля (на заглавном фото).

Другие грибники оказались в шоке – в комментариях позавидовали, что в их краях нет грибов, была засуха.

Николай: «Где ты их берешь. У нас, в Могилёвской области, дождя не было дней 40. Видел видео из Польши с сегодняшним потопом. От такого тоже Боже упаси».

Некоторые с издёвкой – мол, собрал «10 вёдер червей». Однако Влад говорит, что червивых было очень мало. Другие опытные грибники пояснили, что подосиновики бывают червивыми реже, чем некоторые другие грибы.

А ещё один комментатор посочувствовал грибнику: «а теперь сколько с ними возиться будешь?» На это Влад ответил, что семьёй управились перебрать до часу ночи.

И вроде бы нормальное обсуждение грибной темы. Но, оказывается, некоторые грибники набрались моды у рыбаков, негативно оценивать размер «улова».

Сергей: «А отпустить слабо? Голодный? Пусть ещё подрастут… Ведь так же пишут рыбакам. (Если что, то это – шутка)».

И если Сергей оставил пояснение, что он поюморил, некоторые на серьёзных щах пишут такие комментарии.

Влад пытался пояснить, что у него очень большая семья, что этих грибов будет ещё и мало, но кому ты что докажешь…

Вредит ли грибнице массовый сбор грибов?

Можно понять упрёки рыбаков – массовый вылов рыбы запрещёнными сетями, или электроудочками, приводит к уменьшению рыбы в этом водоёме. Закон разрешает рыбачить по 5 кг на человека в день. Потому берегущие природу настоящие рыбаки не любят браконьеров и всячески их упрекают на своих форумах. Для тех, кто рыбачит большими объёмами придумали даже кличку – «голодные».

Но стоит ли переносить эту аналогию на сбор грибов? Вредит ли массовое вырезание (или выкручивание, кому как удобно) грибнице?

Отнюдь. И это уже даже доказали экспериментально российские учёные, кандидаты биологических наук Александр Николаевич Разин и Татьяна Владимировна Юшкевич. Несколько лет проводился эксперимент. На территории заповедника огородили участок, где росли подосиновики. На одной его половине срезали плодовые тела подосиновиков, а на другой – выкручивали. Первые четыре года практически не было разницы в сборах грибов и там, и там.

А примерно с седьмого года стало заметным отставание по количеству грибов той зоны, где срезали. На десятый год отставание было в три раза. Та зона, где выкручивали грибы, активнее захватывала соседние площади.

Учёные сделали выводы: срезание ножом, как и выкручивание плодовых тел, не наносит вреда грибнице; выкручивание стимулирует грибницу активнее развиваться и захватывать близлежащие территории.

«Микологи считают, что осторожное выкручивание гриба мицелий, то есть грибницу, не разрушает. Наоборот, такие микротравмы идут ей на пользу — они обновляют сеть гифов (гифы — тонкие длинные нити, образующие весь гриб). Те начинают активнее расти — заращивать ранку.

На ножку, оставшуюся от срезанного ножом гриба, грибница так не реагирует: ну растёт гриб и растёт, потом тихо сгнивает никому не нужный. И сама грибница погружается в дрёму. Это её сонное состояние довольно опасно. Она успокаивается и не завоёвывает новые территории. Навредить мицелию можно, только если нарушить целостность почвы», — писала на основе этих исследований кандидат биологических наук Ирина Филиппова в журнале «Наука и жизнь».

Так что идите, и выкручивайте, грибница будет активнее.

Читайте ещё:
Рыбаки поделились эмоциями и показали фото шикарных уловов