Причина в том, что перекисное число масла оказалось 14 моль, в то время как допустимый предел составляет 10 моль. Это указывает на то, что масло начало портиться, и в нем образовались продукты окисления.
Такие изменения могут негативно сказаться на вкусе и запахе масла, а при длительном употреблении оно может стать вредным для здоровья. Продукты окисления жиров могут вызывать воспаления и другие проблемы в организме.
Запрет вступает в силу с 23 сентября. Это не первый случай, когда белорусские власти предъявляют претензии к российским маслам. Ранее в этом году уже были введены запреты на продукцию под брендами «Дары Кубани» в мае и «Горница» в марте.
